ร้านอาหารครัวอุตสาหกรรมเดินในตู้แช่แข็งสแตนเลส SUS304

ร้านอาหารวอล์กอินตู้แช่,วอล์คอินตู้เย็น,วอล์คอินฟรีซเซอร์สำหรับร้านอาหาร,ครัวอุตสาหกรรม

คำอธิบาย:

ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินคุณภาพสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการดำเนินการบริการอาหารไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านอาหารขนาดเล็กหรือเครือร้านอาหาร ธุรกิจจัดเลี้ยงหรือบริการอาหารประเภทใดก็ตาม ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินจะรองรับความต้องการในการจัดเก็บของคุณในขณะที่รักษาความสดของอาหารให้กับลูกค้าสามารถปรับแต่งขนาดได้ตามพื้นที่เฉพาะของคุณมีระบบชั้นวางให้เหมาะกับร้านอาหารแบบวอล์คอิน

รายละเอียดแผง PU:

ความหนาของแผง: 50mm/75mm/100mm/120mm/150mm/175mm/200mm
พื้นผิวของแผง: ความหนา 0.4 มม. / 0.5 มม. / 0.6 มม. แผ่นเหล็กชุบสังกะสีร้อนเคลือบสีขาว, แผ่นเหล็กอลูมิเนียมลายนูนหรือแผ่นสแตนเลส 304
ความกว้างของแผงที่มีจำหน่าย: 500 มม. - 1200 มม
ความยาวแผงที่มีจำหน่าย: 2000mm-12000mm
แหล่งกำเนิดวัสดุ PU: เยอรมนี ญี่ปุ่น หรือเกาหลี
ความหนาแน่นของพียูโฟม: 42 กก./ลบ.ม
อัตราการถ่ายเทความร้อน: ≤0.022 W/M2*K
ความดัน: ≥0.10Mpa
การเปลี่ยนแปลงพื้นที่ลูกบาศก์: ≤1% (-30 C-100 C/96h)
คะแนนไฟ: B2

ประตู: เราปิดประตูทุกชนิดสำหรับตู้แช่แข็ง เช่น ประตูเลื่อนอัตโนมัติ ประตูเลื่อนด้วยมือ ประตูสวิงบานพับ ประตูสำรอง

คำถามที่พบบ่อย:

ขอบคุณสำหรับ "ตู้เย็นและตู้แช่แข็งแบบวอล์กอิน |เครื่องทำความเย็นเชิงพาณิชย์ |ร้านอาหารซัพพลาย" เพื่อแบ่งปันข้อมูลอันมีค่าเกี่ยวกับ

ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอิน

ประเภทของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินที่คุณสามารถสั่งซื้อได้

คุณสามารถซื้อเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินได้สองแบบกล่องแบบวอล์กอินสำหรับเรือด่วนได้รับการประกอบขึ้นล่วงหน้าตามขนาดมาตรฐานเฉพาะ โดยมีหรือไม่มีส่วนประกอบทำความเย็นและตัวเลือกที่กำหนดค่าไว้ล่วงหน้าอื่นๆ เช่น พื้น ประตู และทางลาดมีเรือด่วนรุ่นต่างๆ ให้เลือกมากมาย และสถานประกอบการส่วนใหญ่พบว่ากล่องมาตรฐานตรงตามความต้องการกล่องแบบวอล์กอินที่กำหนดเองนั้นผลิตตามสั่ง โดยสร้างตามขนาดที่แน่นอนที่คุณระบุ โดยแต่ละองค์ประกอบจะถูกเลือกและระบุสำหรับการติดตั้งเฉพาะของคุณเห็นได้ชัดว่าโมเดลเรือเร็วผลิตด้วยส่วนประกอบแบบโมดูลาร์ที่รวบรวมไว้ในสต็อกของผู้ผลิต จัดส่งไปยังสถานที่ของคุณ และประกอบในสถานที่โดยทั่วไป หน่วยแบบกำหนดเองจะใช้เวลานานกว่าในการประดิษฐ์ตามข้อมูลจำเพาะของคุณ ผลิต และรวบรวมส่วนประกอบที่จะจัดส่ง แต่ช่างมืออาชีพจะประกอบชิ้นส่วนเหล่านี้ในพื้นที่ติดตั้งที่คุณเตรียมไว้

คูลเลอร์หรือตู้แช่แข็ง?

หนึ่งในคำถามแรกที่คุณควรถามคือคุณต้องการพื้นที่จัดเก็บในตู้เย็นประเภทใดคุณวางแผนจะจัดเก็บอะไรใน Walk-in?หากคุณจัดเก็บผลิตผลหรือเนื้อสัตว์สดหรือสัตว์ปีกหรือส่วนผสมที่เตรียมไว้ เช่น ซอส ผักสับ และรายการที่คล้ายกัน คุณจะมองหาตู้แช่เย็นแบบวอล์กอิน ซึ่งมักเรียกว่าตู้แช่เย็นหากคุณต้องการเก็บอาหารแช่แข็งจำนวนมากอย่างปลอดภัย ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินจะเป็นทางเลือกของคุณโปรดทราบว่าตู้วอล์กอินใช้พื้นที่ค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับตู้ทำความเย็นเชิงพาณิชย์ทั่วไป แต่ข้อดีคือคุณสามารถเก็บของได้มากกว่าในตู้แช่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้ระบบขนส่งเพื่อเคลื่อนย้ายของหนักหรือ ส่วนผสมและรายการอาหารจำนวนมาก

ทั้งเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินและตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินมีจำหน่ายจากผู้ผลิตหลายรายทั้งแบบจัดส่งด่วนและแบบสั่งทำพิเศษ

พิจารณาข้อกำหนดในการจัดเก็บและพื้นที่ว่างของคุณ

ในการเลือกแบบจำลองเรือด่วนสำเร็จรูปสำเร็จรูปที่จะตอบสนองความต้องการของคุณ คุณต้องพิจารณาทั้งข้อกำหนดในการจัดเก็บที่คุณต้องการและขนาดของพื้นที่ติดตั้งโดยทั่วไปแล้ว โมเดลเรือเร็วขนาดเล็กอาจมีขนาดเล็กถึง 6 ฟุต โดยมีขนาดสูงสุดระหว่าง 12 ถึง 16 ฟุตอย่างไรก็ตาม กล่องวอล์กอินแบบกำหนดเองสามารถมีขนาดใหญ่ขึ้นและกำหนดค่าความยาวและความกว้างได้หลากหลาย

เมื่อคุณกำหนดพื้นที่จัดเก็บภายในลูกบาศก์ฟุต โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถพิจารณาว่าแผ่นผนังหนา 4 นิ้ว ดังนั้นให้ลบ 8 นิ้วออกจากความยาวและ 8 นิ้วจากความลึกของยูนิตเพื่อกำหนดขนาดภายในในการคำนวณพื้นที่ที่คุณต้องการ ให้พิจารณาว่าคุณจะใช้ชั้นเก็บของติดผนังด้านเดียวหรือสองด้านเพื่อสร้างทางเดินภายในพิจารณาว่าคุณจะใช้รถเข็นหรือรถเข็นเพื่อขนส่งอาหารและส่วนผสมจำนวนมากของคุณถ้าเป็นเช่นนั้น คุณอาจต้องการเว้นช่องว่างระหว่างชั้นวางให้เพียงพอเพื่อหมุนรถเข็นไปมา

โปรดคำนึงถึงพื้นที่ว่างรอบๆ เครื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกระบบทำความเย็นแบบติดตั้งด้านข้าง

คุณต้องคำนึงถึงความสูงของกล่องวอล์กอินด้วยสำหรับการติดตั้งภายในอาคาร คุณจะต้องเลือกความสูงที่เว้นระยะห่างไว้ด้านบนนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณจะเลือกรุ่นที่มีระบบทำความเย็นแบบติดตั้งด้านบนสำหรับการติดตั้งภายนอกอาคาร ความสูงมีความสำคัญน้อยกว่าสำหรับระยะห่าง แต่สำคัญกว่าเมื่อพิจารณาถึงข้อกังวลด้านการจัดเก็บของคุณ

การเลือกระบบทำความเย็นของคุณ

ระบบทำความเย็นแบบ Walk-in ทั้งสองประเภทแบ่งตามตำแหน่งที่ติดตั้งระบบทำความเย็นแบบแยกส่วนมีส่วนประกอบเครื่องระเหยและคอนเดนเซอร์ที่ติดโดยตรงกับด้านบนของกล่องแบบวอล์กอินหรือติดตั้งที่ด้านใดด้านหนึ่งระบบทำความเย็นระยะไกลจะแยกส่วนประกอบคอนเดนเซอร์และออกแบบให้ติดตั้งห่างจากทางเดินเข้า เช่น นอกสถานประกอบการหรือบนหลังคาอาคารของคุณ

ระบบแบบแยกส่วนเป็นโซลูชันที่ง่ายที่สุด เร็วที่สุด และง่ายที่สุด เนื่องจากระบบทำความเย็นจะติดตั้งเข้ากับกล่องโดยตรงไม่มีท่อน้ำหล่อเย็นสำหรับทำความเย็นที่ยาวให้วิ่งหรืองูตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเริ่มต้นใช้งานในสถานที่ของตนโปรดทราบว่าอุณหภูมิแวดล้อมที่สูงในพื้นที่ติดตั้งจะส่งผลต่อประสิทธิภาพของชุดทำความเย็นและพื้นที่ว่างรอบวอล์กอินต้องคำนึงถึงเมื่อเลือกขนาดของช่องวอล์กอินที่สัมพันธ์กับพื้นที่ว่าง

ระบบระบายความร้อนจากระยะไกลช่วยให้คอนเดนเซอร์ยูนิตอยู่ห่างจากพื้นที่ คุณจึงสามารถระบุตำแหน่งที่อากาศเย็นกว่าได้คอนเดนเซอร์ระยะไกลยังเหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีพื้นที่จำกัดในสถานที่ติดตั้ง เช่น เพดานต่ำหรือห้องแคบโปรดทราบว่าท่อน้ำหล่อเย็นสำหรับทำความเย็นจะต้องวิ่งจากกล่องวอล์กอินไปยังคอนเดนเซอร์ระยะไกล และควรติดตั้งโดยบริษัททำความเย็นมืออาชีพที่มีใบอนุญาต

วัสดุแผ่นผนัง

จุดที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกวัสดุสำหรับแผ่นผนังแบบวอล์กอินวอล์กอินเป็นเหมือนอาคารขนาดเล็ก ดังนั้นจึงสามารถรับแรงกดดันจากภายนอกและภายในได้ทุกรูปแบบตัวอย่างเช่น เกวียนโลหะ รถบรรทุกมือ และตุ๊กตาที่ชนเข้ากับผนังด้านนอกและผนังด้านในอาจทำให้ผนังบุบหรือเป็นรอยได้กล่องแบบวอล์กอินกลางแจ้งจะสัมผัสกับองค์ประกอบต่าง ๆ รวมถึงลม ฝน และอากาศเค็ม หากอยู่ใกล้แหล่งน้ำเค็มสารเคมีและแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์อาหารหกและกระเซ็นอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนได้ดังนั้นขึ้นอยู่กับตำแหน่งการติดตั้งและสถานการณ์ของคุณ คุณจะต้องเลือกวัสดุผนังที่เหมาะสม

อะลูมิเนียมเป็นวัสดุแผ่นผนังทั่วไป เนื่องจากมักประหยัด น้ำหนักเบา และไม่เกิดสนิมง่าย แม้ว่าความชื้น การกระเด็นของสารเคมี และอากาศเค็มอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนได้ในขณะที่สามารถเสริมความแข็งแรงของแผงผนังอะลูมิเนียมได้ อะลูมิเนียมในฐานะวัสดุยังทำให้เป็นรอยและบุบได้ง่ายกว่าอีกด้วยข้างหน้าอาจมีราคาไม่แพง แต่เมื่อเวลาผ่านไป อะลูมิเนียมอาจแสดงข้อบกพร่องของมัน

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับวัสดุแผงแบบวอล์กอินคือเหล็กชุบสังกะสีโดยปกติแล้วจะได้รับการออกแบบมาให้มีความทนทานมากขึ้น แผ่นผนังจะหนักและหนากว่าเหล็กกัลวาไนซ์สามารถทนทานต่อรอยบุบและรอยกระแทกได้ง่าย และยังทนทานต่อการเกิดสนิมอีกด้วยอย่างไรก็ตามหากเหล็กกัลวาไนซ์มีรอยขีดข่วน อาจทำให้เกิดสนิมขึ้นที่ตำแหน่งที่เป็นรอยได้เหล็กยังเปราะบางต่อการเกิดปฏิกิริยาเมื่อสัมผัสกับสารเคมีต่างๆ ดังนั้นควรระวังการกระเด็นและหกใส่ซึ่งจะทำให้ผิวเคลือบกัลวาไนซ์สึกหรอได้

เหล็กอาบสังกะสีบางประเภทมีการเคลือบโพลิเมอร์เสริม เช่น อะคริลิกใส เพื่อการปกป้องเพิ่มเติมและเสริมรูปลักษณ์ภายนอก

ดังนั้นให้พิจารณาการลงทุนครั้งแรกของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะจัดเก็บ ปริมาณการสึกหรอจากการขนถ่ายและเติมสต็อก และสภาพอากาศภายนอกหรือบริเวณโดยรอบของการเดินเข้า

การพิจารณาฐานแบบวอล์คอิน - พื้นหรือไม่มีพื้น?

มีทั้งรุ่นวอล์กอินกลางแจ้งและในร่มที่มีแผ่นพื้นในตัวหรือไม่มีพื้นเลยหากเป็นไปได้ ควรวางเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินแบบไม่มีพื้นบนแผ่นคอนกรีตที่แข็งแรงและหนาสิ่งนี้ช่วยป้องกันไม่ให้อากาศเย็นไหลออกจากกล่องแบบวอล์กอิน และยังให้พื้นผิวที่แข็งแรงและได้ระดับเพื่อรับน้ำหนักของแผ่นผนังเหล็กหนาและชั้นวางของในสต็อก

หากไม่สามารถติดตั้งวอล์กอินโดยไม่มีพื้นบนแผ่นคอนกรีตได้ ก็สามารถติดตั้งพื้นฉนวนได้นี่อาจเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณกำลังติดตั้ง Walk-in Unit ภายในอาคารที่มีอยู่แล้วซึ่งมีพื้นอยู่แล้ว หรืออาจติดตั้ง Walk-in ที่ชั้นบนซึ่งไม่สามารถเทคอนกรีตรองได้พื้นฉนวนมีวัสดุหลายประเภทและบางประเภทเสริมด้วยวัสดุเพิ่มเติม แต่ไม่ว่าโครงสร้างจะเป็นแบบใด แผ่นพื้นมีฐานที่ทนทานและสามารถช่วยรักษาอากาศเย็นภายในยูนิตได้

ข้อพิจารณาขั้นสุดท้ายสำหรับการเลือกชั้นหรือไม่มีชั้นคือ คุณจะใช้เกวียน รถบรรทุกมือ หรือดอลลี่ในการดึงหรือเติมสต็อกห้องเย็นของคุณหรือไม่เพื่อเพิ่มอายุการใช้งานของวอล์กอินของคุณ ขอแนะนำให้ปูพื้น

ตัวเลือกเพิ่มเติมในการตัดสินใจ

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วในหัวข้อก่อนหน้านี้ หนึ่งในสิ่งที่คุณต้องตัดสินใจคือตำแหน่งที่คุณจะติดตั้งชุดวอล์กอินหากสถานที่ของคุณมีพื้นที่เพียงพอที่หลังบ้านสำหรับติดตั้งตู้เก็บของแบบวอล์กอิน คุณควรพิจารณาตู้แบบวอล์กอินในร่มที่มีขนาดเหมาะสม

หากพื้นที่ว่างมีราคาสูง คุณจะต้องพิจารณาติดตั้งยูนิตของคุณนอกอาคารของสถานประกอบการของคุณหน่วยวอล์กอินกลางแจ้งมีปัญหาร่วมกันในการตัดสินใจคุณมีพื้นที่เพียงพอในทรัพย์สินของคุณหรือไม่?พื้นที่นี้จะปลอดภัยหรือไม่?พนักงานของคุณสามารถเข้าถึงสถานที่กลางแจ้งได้ง่ายหรือไม่?สภาพอากาศในพื้นที่ของคุณแปรปรวนและอาจรุนแรง เช่น ฝนตกหนัก ลมแรง หรือจะอยู่ภายใต้ความร้อนจัดของดวงอาทิตย์หรือไม่อุณหภูมิภายนอกสูงเกิน 95 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งหมายความว่าคอนเดนเซอร์ของคุณจะทำงานหนักเป็นพิเศษหรือไม่?คุณภาพอากาศโดยรอบสถานประกอบการของคุณเป็นอย่างไร?เต็มไปด้วยหมอกควันจากโรงงานอุตสาหกรรมที่อยู่ใกล้เคียงหรือน้ำเค็มจากแหล่งน้ำใกล้เคียง ซึ่งอาจเพิ่มการกัดกร่อนให้กับทางเดินด้านนอกของคุณหรือไม่

หากคุณเลือกที่จะติดตั้งแบบวอล์กอินนอกอาคารสถานที่ คุณอาจต้องการพิจารณาให้มีประตูแบบล็อคได้บนยูนิตของคุณหรือหากคุณเลือกรุ่นภายในอาคาร คุณยังอาจเลือกให้มีตัวล็อกที่ประตูเพื่อการควบคุมสินค้าคงคลังและการป้องกันการโจรกรรมได้ดียิ่งขึ้น

ประการสุดท้าย ผู้ผลิตแบบวอล์กอินบางรายได้ออกแบบหน่วยผสมที่มีทั้งช่องแช่แข็งเชิงพาณิชย์และส่วนแช่เย็นโมเดลแบบวอล์กอินเหล่านี้มีส่วน/ช่องแยกเป็นสองส่วนภายในกล่องแบบวอล์กอินหนึ่งกล่อง ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ในบริเวณหลังบ้านของคุณแทนที่จะซื้อแบบวอล์กอิน 2 ชุด คุณสามารถติดตั้งเครื่องเดียวได้แต่โปรดทราบว่าแต่ละช่องจะต้องมีหน่วยกลั่นของตัวเองสิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งหากคุณใช้ระบบคอนเดนซิ่งระยะไกล เนื่องจากคุณจะต้องเดินสายไฟและท่อน้ำหล่อเย็นสองชุดไปยังคอนเดนเซอร์